Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольник 06.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольник 06.03

Бульон куриный 1000 г
Картофель 500 г
Морковь 309 г
Лук репчатый 439 г
Свекла 443 г
Подсолнечное масло 35 г
Вода 1764 г
Кетчуп Томатный [Моя Семья] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник 06.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.9% 4667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.4% 4294 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.6% 2222 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11.2% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 43.9% 637 г
бета Каротин 0.846 мг 5 мг 16.9% 47.2% 591 г
Лютеин + Зеаксантин 0.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.9% 4737 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 2.8% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 4.2% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 10.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.884 мкг 400 мкг 1.2% 3.4% 8190 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 14.5% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 7.8% 3521 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 30675 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.732 мг 20 мг 3.7% 10.3% 2732 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.91 мг 2500 мг 6% 16.8% 1679 г
Кальций, Ca 12.34 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8104 г
Кремний, Si 15.89 мг 30 мг 53% 148% 189 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 7.3% 3922 г
Натрий, Na 39.93 мг 1300 мг 3.1% 8.7% 3256 г
Сера, S 17.38 мг 1000 мг 1.7% 4.7% 5754 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 9.2% 2996 г
Хлор, Cl 18.4 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 12500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 30.93 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 6.4% 4286 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 3.6% 7813 г
Кобальт, Co 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 39.4% 710 г
Литий, Li 15.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 17.3% 1621 г
Медь, Cu 56.62 мкг 1000 мкг 5.7% 15.9% 1766 г
Молибден, Mo 3.962 мкг 70 мкг 5.7% 15.9% 1767 г
Никель, Ni 2.698 мкг ~
Рубидий, Rb 151.6 мкг ~
Селен, Se 0.658 мкг 55 мкг 1.2% 3.4% 8359 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Фтор, F 52.47 мкг 4000 мкг 1.3% 3.6% 7623 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 19.8% 1404 г
Цинк, Zn 0.2284 мг 12 мг 1.9% 5.3% 5254 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Свекольник 06.03 составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов