| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Слива (садовая) (Запекание) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.6 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.7% | 475 г |
| Углеводы | 37.5 г | 219 г | 17.1% | 6.3% | 584 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.3% | 1111 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4677 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.2 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.5% | 1032 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.7% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 27.54 мг | 500 мг | 5.5% | 2% | 1816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.4% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.354 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 2.1% | 1720 г |
| Витамин Н, биотин | 1.368 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3655 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2205 мг | 20 мг | 6.1% | 2.2% | 1639 г |
| Ниацин | 0.623 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.19 мг | 2500 мг | 6% | 2.2% | 1665 г |
| Кальций, Ca | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4117 г |
| Кремний, Si | 3.052 мг | 30 мг | 10.2% | 3.7% | 983 г |
| Магний, Mg | 9.38 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4264 г |
| Натрий, Na | 191.75 мг | 1300 мг | 14.8% | 5.4% | 678 г |
| Сера, S | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3293 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 2.1% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 279.38 мг | 2300 мг | 12.1% | 4.4% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 1.5% | 2372 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 1.432 мкг | 10 мкг | 14.3% | 5.2% | 698 г |
| Марганец, Mn | 0.2021 мг | 2 мг | 10.1% | 3.7% | 990 г |
| Медь, Cu | 78.13 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.9% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 7.991 мкг | 70 мкг | 11.4% | 4.2% | 876 г |
| Никель, Ni | 8.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.776 мкг | 55 мкг | 5% | 1.8% | 1981 г |
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42463 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.3072 мг | 12 мг | 2.6% | 1% | 3906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.401 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.183 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.225 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.256 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.185 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.492 г | min 16.8 г | 20.8% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.867 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливовый пирог составляет 273,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».