Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с отв. курицей и сыром (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с отв. курицей и сыром (Голда)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 310 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 122 г
Курица отварная (только мясо) Голда) 315 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Яйцо куриное 90 г
Подсолнечное масло 25 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с отв. курицей и сыром (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 10.5% 392 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.5% 629 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 3.7% 1095 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.9% 4726 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 2.3% 1786 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
бета Криптоксантин 0.912 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.98 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.3% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 5% 822 г
Витамин В4, холин 85.96 мг 500 мг 17.2% 7.1% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 7.4% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 6.6% 627 г
Витамин В9, фолаты 21.446 мкг 400 мкг 5.4% 2.2% 1865 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 6.9% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2801 г
Витамин D3, холекальциферол 0.259 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.982 мг 15 мг 13.2% 5.4% 757 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 6.525 мг 20 мг 32.6% 13.4% 307 г
Ниацин 0.687 мг ~
Бетаин 4.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.09 мг 2500 мг 8.6% 3.5% 1157 г
Кальций, Ca 116.29 мг 1000 мг 11.6% 4.8% 860 г
Кремний, Si 0.881 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3405 г
Магний, Mg 34.36 мг 400 мг 8.6% 3.5% 1164 г
Натрий, Na 640.35 мг 1300 мг 49.3% 20.2% 203 г
Сера, S 184.45 мг 1000 мг 18.4% 7.6% 542 г
Фосфор, P 211.5 мг 800 мг 26.4% 10.8% 378 г
Хлор, Cl 941.24 мг 2300 мг 40.9% 16.8% 244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 23.29 мкг ~
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 3.7% 1119 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Кобальт, Co 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 3.8% 1085 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.3215 мг 2 мг 16.1% 6.6% 622 г
Медь, Cu 94.88 мкг 1000 мкг 9.5% 3.9% 1054 г
Молибден, Mo 5.662 мкг 70 мкг 8.1% 3.3% 1236 г
Никель, Ni 0.052 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 14.114 мкг 55 мкг 25.7% 10.5% 390 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59172 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Цинк, Zn 1.7791 мг 12 мг 14.8% 6.1% 674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.708 г ~
Лейцин 1.02 г ~
Лизин 1.123 г ~
Метионин 0.374 г ~
Треонин 0.569 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.736 г ~
Аспарагиновая кислота 1.215 г ~
Глицин 0.639 г ~
Глутаминовая кислота 1.985 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.631 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.333 г min 16.8 г 13.9% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.552 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.153 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.155 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с отв. курицей и сыром (Голда) составляет 243,7 кКал.

  • Порция = 99 гр (241.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок