| Вода | 100 г |
| Грецкий орех | 17 г |
| Кунжут | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 34 г |
| Семена льна | 20 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 25 г |
| Амарант, зерна, неприготовленные | 40 г |
| Кукурузная крупа, желтая | 60 г |
| Гречневая мука | 55 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Овсяные отруби | 70 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Майоран, сушеный | 1 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Тмин, семена | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Ацидофилин 1% | 250 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.6% | 844 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 8.9% | 533 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 4.6% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 16.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 8.3% | 571 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.3% | 3586 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.882 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 143.712 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.325 мг | 1.5 мг | 21.7% | 10.3% | 462 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 45.68 мг | 500 мг | 9.1% | 4.3% | 1095 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 5.5% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 4.2% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.154 мкг | 400 мкг | 7% | 3.3% | 1421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.884 мг | 15 мг | 12.6% | 6% | 796 г |
| бета Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.645 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.402 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.2% | 1470 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4588 мг | 20 мг | 12.3% | 5.8% | 813 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.93 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.8% | 981 г |
| Кальций, Ca | 112.69 мг | 1000 мг | 11.3% | 5.3% | 887 г |
| Кремний, Si | 5.003 мг | 30 мг | 16.7% | 7.9% | 600 г |
| Магний, Mg | 98.9 мг | 400 мг | 24.7% | 11.7% | 404 г |
| Натрий, Na | 786.1 мг | 1300 мг | 60.5% | 28.6% | 165 г |
| Сера, S | 80.06 мг | 1000 мг | 8% | 3.8% | 1249 г |
| Фосфор, P | 264.4 мг | 800 мг | 33.1% | 15.7% | 303 г |
| Хлор, Cl | 663.01 мг | 2300 мг | 28.8% | 13.6% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.671 мг | 18 мг | 14.8% | 7% | 674 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.8% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 2.019 мкг | 10 мкг | 20.2% | 9.6% | 495 г |
| Литий, Li | 1.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0792 мг | 2 мг | 54% | 25.6% | 185 г |
| Медь, Cu | 270.59 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 12.8% | 370 г |
| Молибден, Mo | 4.917 мкг | 70 мкг | 7% | 3.3% | 1424 г |
| Никель, Ni | 13.119 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.657 мкг | 55 мкг | 24.8% | 11.7% | 403 г |
| Стронций, Sr | 7.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.95 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8705 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 1.4779 мг | 12 мг | 12.3% | 5.8% | 812 г |
| Цирконий, Zr | 7.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.652 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.736 г | ~ | |||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 42.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.414 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.152 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.282 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.387 г | min 16.8 г | 20.2% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.818 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Xleb iz otrubej составляет 211,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».