Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс Весна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс Весна

Морковь 142 г
Кефир 1% [Молочная Станция] 225 г
Яйцо куриное 103 г
Изолят Соевого Белка [Evolution Food] 41 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 15 г
Фисташки Жареные с Солью [Красная Цена] 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Мука Кукурузная Цельнозерновая [ВкусВилл] 103 г
Нутовая Мука [Гарнец] 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Весна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.3% 603 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.9% 949 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.9% 1153 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 512 мкг 900 мкг 56.9% 31.8% 176 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 2.817 мг 5 мг 56.3% 31.5% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.9% 1978 г
Витамин В4, холин 44.65 мг 500 мг 8.9% 5% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.1% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.293 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12147 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин Н, биотин 3.568 мкг 50 мкг 7.1% 4% 1401 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.8682 мг 20 мг 4.3% 2.4% 2304 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.54 мг 2500 мг 2.8% 1.6% 3544 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6390 г
Кремний, Si 5.848 мг 30 мг 19.5% 10.9% 513 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3660 г
Натрий, Na 27.65 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4702 г
Сера, S 31.27 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3198 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 3.2% 1762 г
Хлор, Cl 41.21 мг 2300 мг 1.8% 1% 5581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 23.16 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3289 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 12.1% 462 г
Литий, Li 1.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3868 г
Медь, Cu 32.8 мкг 1000 мкг 3.3% 1.8% 3049 г
Молибден, Mo 5.697 мкг 70 мкг 8.1% 4.5% 1229 г
Никель, Ni 1.404 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 5.233 мкг 55 мкг 9.5% 5.3% 1051 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18018 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.2819 мг 12 мг 2.3% 1.3% 4257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кекс Весна составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».