| Картофель отварной по 1-206 | 440 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 390 г |
| Колбаса вареная, докторская | 315 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Соус майонез | 100 г |
| Огурец соленый | 239 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.7% | 1152 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 13.5% | 483 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 5.5% | 1170 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 66.09 мг | 500 мг | 13.2% | 8.6% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 4.6% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.559 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.8% | 1709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.092 мг | 15 мг | 13.9% | 9% | 717 г |
| Витамин Н, биотин | 5.399 мкг | 50 мкг | 10.8% | 7% | 926 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0715 мг | 20 мг | 10.4% | 6.8% | 965 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.58 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.4% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 28.23 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3542 г |
| Кремний, Si | 1.147 мг | 30 мг | 3.8% | 2.5% | 2616 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 2.8% | 2334 г |
| Натрий, Na | 413.41 мг | 1300 мг | 31.8% | 20.7% | 314 г |
| Сера, S | 70.92 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.6% | 1410 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 8.8% | 740 г |
| Хлор, Cl | 40.53 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.2% | 5675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 4.9% | 1336 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 2.744 мкг | 10 мкг | 27.4% | 17.8% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7752 г |
| Медь, Cu | 32.91 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3039 г |
| Молибден, Mo | 2.698 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.5% | 2595 г |
| Селен, Se | 7.817 мкг | 55 мкг | 14.2% | 9.2% | 704 г |
| Фтор, F | 13.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29261 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.3489 мг | 12 мг | 2.9% | 1.9% | 3439 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оливье составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».