Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлетки

Куриное филе, неприготовленное 200 г
Морковь, красная 200 г
Овсяные хлопья геркулес 20 г
Яйцо куриное 47 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.1% 987 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.9% 789 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.7% 1888 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.7% 1053 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 760.6 мкг 900 мкг 84.5% 59.4% 118 г
бета Каротин 4.433 мг 5 мг 88.7% 62.4% 113 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 6.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.1% 1731 г
Витамин В4, холин 57.34 мг 500 мг 11.5% 8.1% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 7.6% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.45 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3828 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3.4% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2.7% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4747 г
Витамин Н, биотин 2.836 мкг 50 мкг 5.7% 4% 1763 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 3.064 мг 20 мг 15.3% 10.8% 653 г
Макроэлементы
Калий, K 201.3 мг 2500 мг 8.1% 5.7% 1242 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 2% 3578 г
Магний, Mg 30.25 мг 400 мг 7.6% 5.3% 1322 г
Натрий, Na 218.45 мг 1300 мг 16.8% 11.8% 595 г
Сера, S 81.86 мг 1000 мг 8.2% 5.8% 1222 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 11.9% 593 г
Хлор, Cl 19.68 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11687 г
Микроэлементы
Бор, B 27.7 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 4.4% 1596 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6329 г
Кобальт, Co 1.744 мкг 10 мкг 17.4% 12.2% 573 г
Марганец, Mn 0.2598 мг 2 мг 13% 9.1% 770 г
Медь, Cu 111.9 мкг 1000 мкг 11.2% 7.9% 894 г
Молибден, Mo 0.52 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 13462 г
Селен, Se 11.9 мкг 55 мкг 21.6% 15.2% 462 г
Фтор, F 10.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37313 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Цинк, Zn 0.6161 мг 12 мг 5.1% 3.6% 1948 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные котлетки составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов