| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 433 г |
| Манная крупа | 36 г |
| Лук репчатый | 77 г |
| Картофель (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.4 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 10.1% | 357 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 10.9% | 331 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 1.6% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 48.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.355 мг | 1.5 мг | 23.7% | 8.6% | 423 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 7.7% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 70.46 мг | 500 мг | 14.1% | 5.1% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 5.8% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 9.9% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.618 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.763 мкг | 3 мкг | 25.4% | 9.2% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 1.6% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.3% | 2674 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.374 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.135 мг | 15 мг | 7.6% | 2.7% | 1322 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6405 мг | 20 мг | 38.2% | 13.8% | 262 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.81 мг | 2500 мг | 16.6% | 6% | 604 г |
| Кальций, Ca | 22.53 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4439 г |
| Кремний, Si | 11.401 мг | 30 мг | 38% | 13.7% | 263 г |
| Магний, Mg | 24.95 мг | 400 мг | 6.2% | 2.2% | 1603 г |
| Натрий, Na | 68.31 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.9% | 1903 г |
| Сера, S | 220.78 мг | 1000 мг | 22.1% | 8% | 453 г |
| Фосфор, P | 194.8 мг | 800 мг | 24.4% | 8.8% | 411 г |
| Хлор, Cl | 16.65 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 2.4% | 1544 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.191 мкг | 10 мкг | 31.9% | 11.5% | 313 г |
| Литий, Li | 15.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 1.8% | 1944 г |
| Медь, Cu | 75.49 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.7% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 2.361 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.2% | 2965 г |
| Никель, Ni | 2.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.836 мкг | 55 мкг | 57.9% | 20.9% | 173 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34542 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 2.1486 мг | 12 мг | 17.9% | 6.5% | 559 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.925 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.378 г | ~ | |||
| Валин | 1.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.812 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.682 г | ~ | |||
| Лизин | 1.776 г | ~ | |||
| Метионин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.897 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.914 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 1.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.896 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 1.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.246 г | ~ | |||
| Пролин | 1.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.871 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.889 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.196 г | min 16.8 г | 42.8% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.652 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 6.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.709 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.632 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.112 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.088 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 6.03.2022 составляет 276,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».