Мой здоровый рацион

Рецепт Булгур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур

Булгур [Pedon] 220 г
Вода 630 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.1% 2171 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 8.5% 1304 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.9% 2874 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.34 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29940 г
Магний, Mg 0.74 мг 400 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Натрий, Na 0.67 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 194030 г
Сера, S 0.74 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 135135 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Медь, Cu 0.44 мкг 1000 мкг 227273 г
Молибден, Mo 1.186 мкг 70 мкг 1.7% 1.9% 5902 г
Фтор, F 74.12 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5397 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Булгур составляет 90,3 кКал.

  • Порция = 94 гр (84.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».