| Печень свиная (Тушение) | 626 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 385 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Петрушка (Припускание) | 6 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 17 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 18.2% | 580 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6% | 1750 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.2% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2348.3 мкг | 900 мкг | 260.9% | 275.5% | 38 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.6% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 13% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.339 мг | 1.8 мг | 74.4% | 78.6% | 134 г |
| Витамин В4, холин | 3.67 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 13624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.976 мг | 5 мг | 79.5% | 83.9% | 126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 21.3% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 156.659 мкг | 400 мкг | 39.2% | 41.4% | 255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.259 мкг | 3 мкг | 675.3% | 713.1% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.55 мг | 90 мг | 10.6% | 11.2% | 942 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 54.417 мкг | 50 мкг | 108.8% | 114.9% | 92 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 12.2% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8759 мг | 20 мг | 59.4% | 62.7% | 168 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.79 мг | 2500 мг | 10.4% | 11% | 962 г |
| Кальций, Ca | 28.88 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3463 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 5.6% | 1875 г |
| Натрий, Na | 179.84 мг | 1300 мг | 13.8% | 14.6% | 723 г |
| Сера, S | 155.81 мг | 1000 мг | 15.6% | 16.5% | 642 г |
| Фосфор, P | 253.3 мг | 800 мг | 31.7% | 33.5% | 316 г |
| Хлор, Cl | 258.79 мг | 2300 мг | 11.3% | 11.9% | 889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.778 мг | 18 мг | 76.5% | 80.8% | 131 г |
| Йод, I | 10.09 мкг | 150 мкг | 6.7% | 7.1% | 1487 г |
| Кобальт, Co | 10.357 мкг | 10 мкг | 103.6% | 109.4% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.2883 мг | 2 мг | 14.4% | 15.2% | 694 г |
| Медь, Cu | 2068.04 мкг | 1000 мкг | 206.8% | 218.4% | 48 г |
| Молибден, Mo | 56.097 мкг | 70 мкг | 80.1% | 84.6% | 125 г |
| Селен, Se | 35.601 мкг | 55 мкг | 64.7% | 68.3% | 154 г |
| Фтор, F | 23.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16878 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 3.0729 мг | 12 мг | 25.6% | 27% | 391 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень свиная тушёная со сметаной 30.10.14г составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».