Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для тефтелей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для тефтелей

Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Томатная паста (Кухмастер) 108 г
Мука пшеничная высшего сорта (Makfa) 100 г
Сметана 10% (Простоквашино) 29 г
Сметана 15% (Простоквашино) 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для тефтелей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.9% 10857 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.1% 6222 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.3% 4294 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 13.1% 2460 г
Зола 0.8 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 6.85 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 14599 г
Магний, Mg 1.02 мг 400 мг 0.3% 1% 39216 г
Натрий, Na 324.96 мг 1300 мг 25% 79.9% 400 г
Сера, S 2.35 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 42553 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.3% 133333 г
Хлор, Cl 501.09 мг 2300 мг 21.8% 69.6% 459 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 0.3% 72000 г
Кобальт, Co 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 4.2% 7937 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.6% 58824 г
Медь, Cu 2.77 мкг 1000 мкг 0.3% 1% 36101 г
Молибден, Mo 2.261 мкг 70 мкг 3.2% 10.2% 3096 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 83.77 мкг 4000 мкг 2.1% 6.7% 4775 г
Цинк, Zn 0.005 мг 12 мг 240000 г

Энергетическая ценность Соус для тефтелей составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».