| Свекла, вареная | 100 г |
| Черника, замороженная, неподслащенная | 50 г |
| Кунжут | 5 г |
| Руккола | 20 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 50 г |
| Кунжут | 5 г |
| Льняное масло холодного отжима | 5 г |
Салат легкий в приготовлении, подойдет для ужина
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.3 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.7% | 1086 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.3% | 1167 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.3% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 15.3% | 476 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3413 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.1% | 3472 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 317.021 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 8.8% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 26.67 мг | 500 мг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 6% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.1% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.021 мкг | 400 мкг | 16.8% | 12.2% | 597 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.28 мг | 90 мг | 4.8% | 3.5% | 2103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 4054 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.612 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 8.6% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.92 мг | 20 мг | 9.6% | 7% | 1042 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.81 мг | 2500 мг | 13.5% | 9.8% | 742 г |
| Кальций, Ca | 102.53 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.5% | 975 г |
| Кремний, Si | 25.489 мг | 30 мг | 85% | 61.9% | 118 г |
| Магний, Mg | 54.85 мг | 400 мг | 13.7% | 10% | 729 г |
| Натрий, Na | 50.17 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.8% | 2591 г |
| Сера, S | 52.14 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.8% | 1918 г |
| Фосфор, P | 136.6 мг | 800 мг | 17.1% | 12.5% | 586 г |
| Хлор, Cl | 16.85 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.69 мг | 18 мг | 20.5% | 14.9% | 488 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 2.553 мкг | 10 мкг | 25.5% | 18.6% | 392 г |
| Литий, Li | 19.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5113 мг | 2 мг | 25.6% | 18.6% | 391 г |
| Медь, Cu | 247.4 мкг | 1000 мкг | 24.7% | 18% | 404 г |
| Молибден, Mo | 17.128 мкг | 70 мкг | 24.5% | 17.8% | 409 г |
| Никель, Ni | 42.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.979 мкг | 55 мкг | 10.9% | 7.9% | 920 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 64.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73394 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.7% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 1.1555 мг | 12 мг | 9.6% | 7% | 1039 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.548 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Глицин | 0.296 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 72.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.085 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.638 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.261 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.389 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.303 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.135 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с свеклы составляет 137,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».