Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 120 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Сыр голландский тертый 20 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.2% 776 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.9% 667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.7% 2948 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145 мкг 900 мкг 16.1% 12.8% 621 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 11.6% 687 г
Витамин В4, холин 134.35 мг 500 мг 26.9% 21.4% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.752 мг 5 мг 15% 11.9% 665 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.042 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5680 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 9.1% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3830 г
Витамин D, кальциферол 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 8.8% 904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4132 г
Витамин Н, биотин 11.079 мкг 50 мкг 22.2% 17.6% 451 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.2375 мг 20 мг 11.2% 8.9% 894 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.04 мг 2500 мг 4.8% 3.8% 2065 г
Кальций, Ca 56.67 мг 1000 мг 5.7% 4.5% 1765 г
Кремний, Si 2.604 мг 30 мг 8.7% 6.9% 1152 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3010 г
Натрий, Na 152.42 мг 1300 мг 11.7% 9.3% 853 г
Сера, S 100.02 мг 1000 мг 10% 7.9% 1000 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 12.7% 626 г
Хлор, Cl 105.23 мг 2300 мг 4.6% 3.7% 2186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 4.73 мкг ~
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 6.3% 1270 г
Йод, I 12.02 мкг 150 мкг 8% 6.4% 1248 г
Кобальт, Co 5.563 мкг 10 мкг 55.6% 44.2% 180 г
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3484 г
Медь, Cu 71.08 мкг 1000 мкг 7.1% 5.6% 1407 г
Молибден, Mo 6.687 мкг 70 мкг 9.6% 7.6% 1047 г
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Селен, Se 16.163 мкг 55 мкг 29.4% 23.4% 340 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Фтор, F 32.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12270 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 4.3% 1859 г
Цинк, Zn 0.7737 мг 12 мг 6.4% 5.1% 1551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.643 г min 16.8 г 15.7% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 125,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов