Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом

Яйцо куриное 95 г
Бекон 9 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.6 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.5% 528 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.1% 406 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2% 2258 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3820 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.7 мкг 900 мкг 22.2% 10% 451 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 8.7% 517 г
Витамин В4, холин 168.9 мг 500 мг 33.8% 15.3% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 8.4% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.487 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3814 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 8% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 6.9% 656 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 2% 2235 г
бета Токоферол 0.059 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 13.11 мкг 50 мкг 26.2% 11.8% 381 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.063 мг 20 мг 20.3% 9.2% 492 г
Ниацин 0.44 мг ~
Бетаин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.86 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1800 г
Кальций, Ca 201.16 мг 1000 мг 20.1% 9.1% 497 г
Кремний, Si 0.357 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8403 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 2.7% 1708 г
Натрий, Na 387.1 мг 1300 мг 29.8% 13.4% 336 г
Сера, S 168.83 мг 1000 мг 16.9% 7.6% 592 г
Фосфор, P 241.6 мг 800 мг 30.2% 13.6% 331 г
Хлор, Cl 517.66 мг 2300 мг 22.5% 10.2% 444 г
Микроэлементы
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 10.71 мкг ~
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 5.1% 878 г
Йод, I 12.86 мкг 150 мкг 8.6% 3.9% 1166 г
Кобальт, Co 6.477 мкг 10 мкг 64.8% 29.2% 154 г
Марганец, Mn 0.1688 мг 2 мг 8.4% 3.8% 1185 г
Медь, Cu 90.25 мкг 1000 мкг 9% 4.1% 1108 г
Молибден, Mo 5.779 мкг 70 мкг 8.3% 3.7% 1211 г
Селен, Se 23.441 мкг 55 мкг 42.6% 19.2% 235 г
Фтор, F 36.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11025 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1773 г
Цинк, Zn 1.6824 мг 12 мг 14% 6.3% 713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.651 г ~
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 1.04 г ~
Лизин 0.812 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.571 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.14 г ~
Заменимые аминокислоты 2.467 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 1.012 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.931 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.783 г ~
Тирозин 0.522 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 0.594 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.032 г min 16.8 г 30% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.401 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.227 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.226 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.087 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.292 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 221,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок