Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Овсяная мука 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Яблоко 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Яйцо куриное 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.9% 894 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.3% 1000 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6.3% 836 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.3% 4044 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 5.2% 1006 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 4.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.3% 994 г
Витамин В4, холин 92.58 мг 500 мг 18.5% 9.8% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 5.3% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.44 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6211 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.1% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 1.9% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 3.9% 1344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1938 г
Витамин Н, биотин 7.182 мкг 50 мкг 14.4% 7.6% 696 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6342 мг 20 мг 13.2% 7% 759 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.25 мг 2500 мг 11% 5.8% 912 г
Кальций, Ca 65.28 мг 1000 мг 6.5% 3.4% 1532 г
Кремний, Si 1.142 мг 30 мг 3.8% 2% 2627 г
Магний, Mg 32.38 мг 400 мг 8.1% 4.3% 1235 г
Натрий, Na 58.96 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2205 г
Сера, S 70.01 мг 1000 мг 7% 3.7% 1428 г
Фосфор, P 196.9 мг 800 мг 24.6% 13% 406 г
Хлор, Cl 55.94 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.1 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Ванадий, V 12.68 мкг ~
Железо, Fe 2.508 мг 18 мг 13.9% 7.4% 718 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1976 г
Кобальт, Co 3.903 мкг 10 мкг 39% 20.6% 256 г
Литий, Li 0.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 2.6% 2006 г
Медь, Cu 75.77 мкг 1000 мкг 7.6% 4% 1320 г
Молибден, Mo 5.518 мкг 70 мкг 7.9% 4.2% 1269 г
Никель, Ni 5.67 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 11.242 мкг 55 мкг 20.4% 10.8% 489 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 23.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16715 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1724 г
Цинк, Zn 0.5164 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2324 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.389 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.681 г min 16.8 г 10% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».