| Пшеничная мука цельнозерновая | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.2% | 974 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 7.7% | 528 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 5.2% | 785 г |
| Углеводы (общие) | 23.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 6.9% | 588 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4639 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.6% | 1563 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 70.423 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 5.2% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.4% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 64.87 мг | 500 мг | 13% | 5.3% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 4.8% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 3.6% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.35 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.8% | 2305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3.5% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.7% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.192 мг | 15 мг | 21.3% | 8.7% | 470 г |
| бета Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.611 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.109 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.2% | 979 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5855 мг | 20 мг | 12.9% | 5.3% | 774 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 23.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.36 мг | 2500 мг | 8% | 3.3% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 67.73 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.8% | 1476 г |
| Магний, Mg | 51.54 мг | 400 мг | 12.9% | 5.3% | 776 г |
| Натрий, Na | 45.65 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.4% | 2848 г |
| Сера, S | 87.23 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.6% | 1146 г |
| Фосфор, P | 185.9 мг | 800 мг | 23.2% | 9.5% | 430 г |
| Хлор, Cl | 72.22 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% | 3.8% | 1065 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.8% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 2.228 мкг | 10 мкг | 22.3% | 9.1% | 449 г |
| Марганец, Mn | 1.3097 мг | 2 мг | 65.5% | 26.7% | 153 г |
| Медь, Cu | 151.79 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 6.2% | 659 г |
| Молибден, Mo | 3.073 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.8% | 2278 г |
| Олово, Sn | 4.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.093 мкг | 55 мкг | 47.4% | 19.4% | 211 г |
| Стронций, Sr | 6.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21918 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.3% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 1.1991 мг | 12 мг | 10% | 4.1% | 1001 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.928 г | min 16.8 г | 17.4% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.845 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 244,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».