Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца домашняя псиллиум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца домашняя псиллиум

Яйцо куриное 112 г
Майонез домашний 30 г
Псиллиум 15 г
Майонез домашний 15 г
Томатная паста Помидорка 10 г
Лук репчатый 5 г
Салями итальянко 42 г
Свинина по-Домашнему [Светофор] 25 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Оливки без Косточки [Bonduelle] 10 г
Сыр Пошехонский [Моя Цена] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя псиллиум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.2% 639 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 15.8% 211 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 0.9% 3814 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 4% 843 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.2% 1053 г
Витамин В4, холин 95.64 мг 500 мг 19.1% 6.4% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 3.3% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.805 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14260 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 2.2% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 2.8% 1195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.716 мг 15 мг 31.4% 10.5% 318 г
Витамин Н, биотин 7.702 мкг 50 мкг 15.4% 5.1% 649 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4264 мг 20 мг 7.1% 2.4% 1402 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.57 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3142 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4462 г
Кремний, Si 0.641 мг 30 мг 2.1% 0.7% 4680 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8097 г
Натрий, Na 62.38 мг 1300 мг 4.8% 1.6% 2084 г
Сера, S 69.17 мг 1000 мг 6.9% 2.3% 1446 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 3.2% 1030 г
Хлор, Cl 80.31 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 1.9% 1760 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 1.7% 1911 г
Кобальт, Co 4.45 мкг 10 мкг 44.5% 14.9% 225 г
Литий, Li 2.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6734 г
Медь, Cu 43.36 мкг 1000 мкг 4.3% 1.4% 2306 г
Молибден, Mo 2.968 мкг 70 мкг 4.2% 1.4% 2358 г
Никель, Ni 1.266 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 11.73 мкг 55 мкг 21.3% 7.1% 469 г
Фтор, F 23.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17175 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2475 г
Цинк, Zn 0.4549 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2638 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.677 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.753 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.317 г min 16.8 г 25.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.103 г от 11.2 до 20.6 г 63.4% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя псиллиум составляет 299,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».