Мой здоровый рацион

Рецепт яичница 30.10.14г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница 30.10.14г

Масло подсолнечное 8 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 23 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр Моцарелла unagrande для пиццы 460г 20 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница 30.10.14г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.2 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.6% 466 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 13.5% 331 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.1% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.6 мкг 900 мкг 25.1% 11.2% 399 г
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.9% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 9.1% 492 г
Витамин В4, холин 201.46 мг 500 мг 40.3% 18.1% 248 г
Витамин В5, пантотеновая 1.098 мг 5 мг 22% 9.9% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.391 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4767 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 6.2% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 1.7% 2550 г
Витамин D, кальциферол 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 7.8% 571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.914 мг 15 мг 19.4% 8.7% 515 г
Витамин Н, биотин 16.382 мкг 50 мкг 32.8% 14.7% 305 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.589 мг 20 мг 17.9% 8% 557 г
Макроэлементы
Калий, K 207.12 мг 2500 мг 8.3% 3.7% 1207 г
Кальций, Ca 50.14 мг 1000 мг 5% 2.2% 1994 г
Магний, Mg 24.82 мг 400 мг 6.2% 2.8% 1612 г
Натрий, Na 359.72 мг 1300 мг 27.7% 12.4% 361 г
Сера, S 144.28 мг 1000 мг 14.4% 6.5% 693 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 10.2% 440 г
Хлор, Cl 521.38 мг 2300 мг 22.7% 10.2% 441 г
Микроэлементы
Бор, B 29.5 мкг ~
Железо, Fe 2.342 мг 18 мг 13% 5.8% 769 г
Йод, I 16.43 мкг 150 мкг 11% 4.9% 913 г
Кобальт, Co 10.919 мкг 10 мкг 109.2% 48.9% 92 г
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3150 г
Медь, Cu 107.78 мкг 1000 мкг 10.8% 4.8% 928 г
Молибден, Mo 8.897 мкг 70 мкг 12.7% 5.7% 787 г
Селен, Se 25.328 мкг 55 мкг 46.1% 20.7% 217 г
Фтор, F 48.9 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8180 г
Хром, Cr 8.15 мкг 50 мкг 16.3% 7.3% 613 г
Цинк, Zn 1.1301 мг 12 мг 9.4% 4.2% 1062 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 455.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница 30.10.14г составляет 223,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».