Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс из сухофруктов

Яйца, целиком, сырые, свежии 88 г
Орех грецкий 30 г
Миндаль 25 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Фундук 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Какао тертое 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.2 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4.3% 667 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 10.2% 279 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 4% 713 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 9.5% 299 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 4% 704 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 3% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 2.7% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 3.8% 753 г
Витамин В4, холин 93.87 мг 500 мг 18.8% 5.3% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 3.7% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 3.2% 893 г
Витамин В9, фолаты 32.59 мкг 400 мкг 8.1% 2.3% 1227 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 2.2% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 1.4% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.125 мг 15 мг 34.2% 9.7% 293 г
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11442 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.9536 мг 20 мг 14.8% 4.2% 677 г
Макроэлементы
Калий, K 586.85 мг 2500 мг 23.5% 6.7% 426 г
Кальций, Ca 93.07 мг 1000 мг 9.3% 2.6% 1074 г
Кремний, Si 0.875 мг 30 мг 2.9% 0.8% 3429 г
Магний, Mg 89.96 мг 400 мг 22.5% 6.4% 445 г
Натрий, Na 42.36 мг 1300 мг 3.3% 0.9% 3069 г
Сера, S 83.1 мг 1000 мг 8.3% 2.4% 1203 г
Фосфор, P 206.4 мг 800 мг 25.8% 7.3% 388 г
Хлор, Cl 11.01 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20890 г
Микроэлементы
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.68 мкг ~
Железо, Fe 3.168 мг 18 мг 17.6% 5% 568 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19737 г
Кобальт, Co 1.885 мкг 10 мкг 18.9% 5.4% 531 г
Марганец, Mn 0.7441 мг 2 мг 37.2% 10.6% 269 г
Медь, Cu 178.53 мкг 1000 мкг 17.9% 5.1% 560 г
Молибден, Mo 2.733 мкг 70 мкг 3.9% 1.1% 2561 г
Селен, Se 9.974 мкг 55 мкг 18.1% 5.1% 551 г
Фтор, F 72.88 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5488 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10417 г
Цинк, Zn 1.0412 мг 12 мг 8.7% 2.5% 1153 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс из сухофруктов составляет 352,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».