| Пшеничная мука, высшего сорта | 370 г |
| Сахар песок | 370 г |
| Яйцо куриное | 616 г |
| Яблочное повидло | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 422.2 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 399 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 3.6% | 667 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 3.1% | 778 г |
| Углеводы | 78.9 г | 219 г | 36% | 8.5% | 278 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.8% | 1333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.7 мкг | 900 мкг | 17% | 4% | 589 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.6% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 3.6% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 165.73 мг | 500 мг | 33.1% | 7.8% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.869 мг | 5 мг | 17.4% | 4.1% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 1.8% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.812 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.8% | 2896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 2.4% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 64286 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.292 мкг | 10 мкг | 12.9% | 3.1% | 774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.881 мг | 15 мг | 5.9% | 1.4% | 1703 г |
| Витамин Н, биотин | 12.567 мкг | 50 мкг | 25.1% | 5.9% | 398 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2294 мг | 20 мг | 16.1% | 3.8% | 619 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.19 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.5% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 43.71 мг | 1000 мг | 4.4% | 1% | 2288 г |
| Кремний, Si | 1.411 мг | 30 мг | 4.7% | 1.1% | 2126 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 0.9% | 2723 г |
| Натрий, Na | 80.39 мг | 1300 мг | 6.2% | 1.5% | 1617 г |
| Сера, S | 128.04 мг | 1000 мг | 12.8% | 3% | 781 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 4.3% | 549 г |
| Хлор, Cl | 98.66 мг | 2300 мг | 4.3% | 1% | 2331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.369 мг | 18 мг | 13.2% | 3.1% | 760 г |
| Йод, I | 12.27 мкг | 150 мкг | 8.2% | 1.9% | 1222 г |
| Кобальт, Co | 6.437 мкг | 10 мкг | 64.4% | 15.3% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.2181 мг | 2 мг | 10.9% | 2.6% | 917 г |
| Медь, Cu | 84.01 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 7.932 мкг | 70 мкг | 11.3% | 2.7% | 883 г |
| Никель, Ni | 0.776 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.144 мкг | 55 мкг | 36.6% | 8.7% | 273 г |
| Титан, Ti | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9985 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.5% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.8987 мг | 12 мг | 7.5% | 1.8% | 1335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 54.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 334.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.204 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.919 г | min 16.8 г | 17.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет бисквитный с повидлом составляет 422,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».