| Пшеничная мука, высшего сорта | 281 г |
| Сахар песок | 347 г |
| Яйцо куриное | 578 г |
| Крахмал картофельный | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.3 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 6% | 623 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4% | 938 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.6% | 1018 г |
| Углеводы | 47.1 г | 219 г | 21.5% | 8% | 465 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 6013 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 4.8% | 763 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 4.3% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 125.25 мг | 500 мг | 25.1% | 9.3% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 4.8% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.146 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4373 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2.9% | 1271 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.997 мкг | 10 мкг | 10% | 3.7% | 1003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 1.5% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 9.598 мкг | 50 мкг | 19.2% | 7.1% | 521 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2932 мг | 20 мг | 11.5% | 4.3% | 872 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.98 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.4% | 2718 г |
| Кальций, Ca | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3137 г |
| Кремний, Si | 0.882 мг | 30 мг | 2.9% | 1.1% | 3401 г |
| Магний, Mg | 8.97 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4459 г |
| Натрий, Na | 62 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.8% | 2097 г |
| Сера, S | 95.21 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.5% | 1050 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 5.1% | 726 г |
| Хлор, Cl | 75.13 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 3% | 1217 г |
| Йод, I | 9.4 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.3% | 1596 г |
| Кобальт, Co | 4.886 мкг | 10 мкг | 48.9% | 18.1% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 2.6% | 1441 г |
| Медь, Cu | 59.67 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.2% | 1676 г |
| Молибден, Mo | 5.475 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.9% | 1279 г |
| Никель, Ni | 0.485 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.24 мкг | 55 мкг | 27.7% | 10.2% | 361 г |
| Титан, Ti | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13432 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6575 мг | 12 мг | 5.5% | 2% | 1825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 258.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.253 г | min 16.8 г | 13.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.854 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит основной составляет 270,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».