Мой здоровый рацион

Рецепт салат из яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из яйца

Сметана 20,0% жирности 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 48 г
Хмели-сунели 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.3% 1013 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 15.5% 348 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.7% 3201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.2 мкг 900 мкг 22.5% 12.1% 445 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.9% 679 г
Витамин В4, холин 180.21 мг 500 мг 36% 19.3% 277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.765 мг 5 мг 15.3% 8.2% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.592 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5269 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 7.7% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.095 мкг 10 мкг 11% 5.9% 913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3074 г
Витамин Н, биотин 11.367 мкг 50 мкг 22.7% 12.2% 440 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.414 мг 20 мг 7.1% 3.8% 1414 г
Макроэлементы
Калий, K 132.41 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1888 г
Кальций, Ca 76.19 мг 1000 мг 7.6% 4.1% 1313 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3407 г
Натрий, Na 460.79 мг 1300 мг 35.4% 19% 282 г
Сера, S 97.68 мг 1000 мг 9.8% 5.3% 1024 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 8.3% 650 г
Хлор, Cl 659.35 мг 2300 мг 28.7% 15.4% 349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 4.8% 1126 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 3.4% 1577 г
Кобальт, Co 4.9 мкг 10 мкг 49% 26.3% 204 г
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2801 г
Медь, Cu 53.16 мкг 1000 мкг 5.3% 2.8% 1881 г
Молибден, Mo 3.931 мкг 70 мкг 5.6% 3% 1781 г
Селен, Se 15.099 мкг 55 мкг 27.5% 14.8% 364 г
Фтор, F 26.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15106 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2632 г
Цинк, Zn 0.5474 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2192 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из яйца составляет 186,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».