Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный сыр наш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный сыр наш

Кефир 2,5% [Яготинский] 900 г
Ветчина Индиана [СибКолбасы] 50 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный сыр наш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.4% 800 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.2% 737 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.3% 2028 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4206 г
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.38 мг 500 мг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.771 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 51881 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.04 мг 20 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.57 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 26123 г
Кальций, Ca 6.37 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15699 г
Кремний, Si 0.046 мг 30 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Натрий, Na 1.23 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 105691 г
Сера, S 0.99 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 101010 г
Фосфор, P 2.7 мг 800 мг 0.3% 0.2% 29630 г
Хлор, Cl 1.42 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 161972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10309 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5540 г
Медь, Cu 4.17 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 23981 г
Молибден, Mo 0.051 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 137255 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.077 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 0.51 мкг 4000 мкг 784314 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.026 мг 12 мг 0.2% 0.1% 46154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Творожный сыр наш составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов