Мой здоровый рацион

Рецепт Торт творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт творожный

Яйцо куриное 50 г
Яблоко Фуджи 50 г
Овсяная мука 30 г
Творог 4% жирности 120 г
Сметана 15% жирности 20 г
Какао-порошок 10 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.9% 547 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.6% 629 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.8% 1938 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.2% 870 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 3.9% 1389 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
бета Криптоксантин 1.864 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.5% 837 г
Витамин В4, холин 65.83 мг 500 мг 13.2% 7.2% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 4.6% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.4% 1235 г
Витамин В9, фолаты 23.576 мкг 400 мкг 5.9% 3.2% 1697 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 11.8% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3074 г
Витамин Н, биотин 6.877 мкг 50 мкг 13.8% 7.5% 727 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.161 мг 20 мг 15.8% 8.6% 633 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.36 мг 2500 мг 8% 4.3% 1254 г
Кальций, Ca 97.75 мг 1000 мг 9.8% 5.3% 1023 г
Кремний, Si 3.051 мг 30 мг 10.2% 5.5% 983 г
Магний, Mg 44.54 мг 400 мг 11.1% 6% 898 г
Натрий, Na 45.2 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2876 г
Сера, S 125.15 мг 1000 мг 12.5% 6.8% 799 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 13.8% 394 г
Хлор, Cl 80.59 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 1.73 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 5.5% 983 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 2.8% 1918 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 15.7% 345 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.267 мг 2 мг 13.4% 7.3% 749 г
Медь, Cu 225.24 мкг 1000 мкг 22.5% 12.2% 444 г
Молибден, Mo 6.586 мкг 70 мкг 9.4% 5.1% 1063 г
Никель, Ni 9.661 мкг ~
Олово, Sn 6.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 17.683 мкг 55 мкг 32.2% 17.5% 311 г
Стронций, Sr 8.25 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 66.63 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 6003 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.7347 мг 12 мг 6.1% 3.3% 1633 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.375 г min 16.8 г 14.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.408 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.371 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Торт творожный составляет 184,3 кКал.

  • Порция = 98 гр (180.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».