Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет503. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет503

Яйцо куриное (Запекание) 194 г
Молоко 1% 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет503".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.9% 738 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12% 667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2899 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.4 мкг 900 мкг 19.9% 15.9% 502 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 14.9% 534 г
Витамин В4, холин 177.05 мг 500 мг 35.4% 28.3% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.997 мг 5 мг 19.9% 15.9% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.294 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9315 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 10.2% 783 г
Витамин D, кальциферол 1.552 мкг 10 мкг 15.5% 12.4% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3546 г
Витамин Н, биотин 14.868 мкг 50 мкг 29.7% 23.7% 336 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4844 мг 20 мг 12.4% 9.9% 805 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.35 мг 2500 мг 4.3% 3.4% 2329 г
Кальций, Ca 42.17 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2371 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Натрий, Na 102.75 мг 1300 мг 7.9% 6.3% 1265 г
Сера, S 129.59 мг 1000 мг 13% 10.4% 772 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 14.7% 543 г
Хлор, Cl 119.62 мг 2300 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.917 мг 18 мг 10.7% 8.6% 939 г
Йод, I 13.1 мкг 150 мкг 8.7% 7% 1145 г
Кобальт, Co 7.668 мкг 10 мкг 76.7% 61.3% 130 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8969 г
Медь, Cu 63.64 мкг 1000 мкг 6.4% 5.1% 1571 г
Молибден, Mo 4.601 мкг 70 мкг 6.6% 5.3% 1521 г
Селен, Se 22.13 мкг 55 мкг 40.2% 32.1% 249 г
Фтор, F 42.17 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9485 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 4.9% 1629 г
Цинк, Zn 0.8511 мг 12 мг 7.1% 5.7% 1410 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.866 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.943 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.357 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 402.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.506 г min 16.8 г 20.9% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.299 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Омлет503 составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».