Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с мясом

блины мои 380 г
Начинка мясная для блинов 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11.9% 494 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.2% 709 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.3% 2489 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2647 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.302 мг 1.5 мг 20.1% 11.7% 497 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7% 841 г
Витамин В4, холин 74.41 мг 500 мг 14.9% 8.7% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 8.5% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.368 мг 2 мг 18.4% 10.8% 543 г
Витамин В9, фолаты 8.837 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4526 г
Витамин В12, кобаламин 0.74 мкг 3 мкг 24.7% 14.4% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2212 г
Витамин D3, холекальциферол 0.262 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.459 мг 15 мг 9.7% 5.7% 1028 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.021 мкг 50 мкг 6% 3.5% 1655 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.6397 мг 20 мг 23.2% 13.6% 431 г
Ниацин 0.183 мг ~
Бетаин 0.988 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.05 мг 2500 мг 10.2% 6% 976 г
Кальций, Ca 53.71 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1862 г
Кремний, Si 0.567 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5291 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 3.3% 1774 г
Натрий, Na 77.21 мг 1300 мг 5.9% 3.4% 1684 г
Сера, S 157.76 мг 1000 мг 15.8% 9.2% 634 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 13% 448 г
Хлор, Cl 54.13 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 8.69 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 3% 1909 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3212 г
Кобальт, Co 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 9.1% 641 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 2.3% 2509 г
Медь, Cu 69.92 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1430 г
Молибден, Mo 3.403 мкг 70 мкг 4.9% 2.9% 2057 г
Никель, Ni 0.321 мкг ~
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 20.146 мкг 55 мкг 36.6% 21.4% 273 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 14.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27529 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Цинк, Zn 1.5287 мг 12 мг 12.7% 7.4% 785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.82 г ~
Валин 0.607 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 1.037 г ~
Лизин 1.156 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.769 г ~
Аспарагиновая кислота 1.184 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.627 г ~
Глутаминовая кислота 2.006 г ~
Пролин 0.669 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.454 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.499 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.547 г min 16.8 г 15.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.161 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.436 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.161 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.312 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с мясом составляет 171,1 кКал.

  • Порция = 108 гр (184.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок