| Лук репчатый | 405 г |
| Морковь | 107 г |
| Овощи | 280 г |
| Помидор (томат), парниковый | 210 г |
| Подсолнечное масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.5% | 1697 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.5% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13% | 1111 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.8 мкг | 900 мкг | 34.5% | 49.9% | 290 г |
| бета Каротин | 1.865 мг | 5 мг | 37.3% | 54% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 3.73 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 13405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 2.3% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.922 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.2 мг | 90 мг | 10.2% | 14.8% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 6.9% | 2095 г |
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4965 мг | 20 мг | 2.5% | 3.6% | 4028 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.66 мг | 2500 мг | 6.5% | 9.4% | 1546 г |
| Кальций, Ca | 20.42 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 4897 г |
| Кремний, Si | 6.915 мг | 30 мг | 23.1% | 33.4% | 434 г |
| Магний, Mg | 12.22 мг | 400 мг | 3.1% | 4.5% | 3273 г |
| Натрий, Na | 18.6 мг | 1300 мг | 1.4% | 2% | 6989 г |
| Сера, S | 29.38 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.2% | 3404 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 7.8% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 31.08 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 4.8% | 3035 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.3% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 3.54 мкг | 10 мкг | 35.4% | 51.2% | 282 г |
| Литий, Li | 6.898 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 10.9% | 1329 г |
| Медь, Cu | 68.58 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 4.388 мкг | 70 мкг | 6.3% | 9.1% | 1595 г |
| Никель, Ni | 4.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 225.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18456 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16240 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.7% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.4404 мг | 12 мг | 3.7% | 5.4% | 2725 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | min 16.8 г | 1.4% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».