Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с семечками

Семечки Тыквенные Жареные [Бабкины Семечки] 15 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 120 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 120 г
Огурец парниковый 250 г
Бальзамический Соус [Mazzetti] 15 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2% 6333 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 15.2% 824 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.4% 5214 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 4.8% 2607 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.818 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 22002 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 5.9% 2128 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12225 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 11.2% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.1364 мг 20 мг 0.7% 0.9% 14663 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.15 мг 2500 мг 3.6% 4.5% 2804 г
Кальций, Ca 7.78 мг 1000 мг 0.8% 1% 12853 г
Кремний, Si 24.091 мг 30 мг 80.3% 100.6% 125 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 2% 6289 г
Натрий, Na 3.29 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 39514 г
Сера, S 2.95 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 33898 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 2.1% 5839 г
Хлор, Cl 11.36 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.2 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 1.8% 7229 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 5.8% 2198 г
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5571 г
Медь, Cu 18.64 мкг 1000 мкг 1.9% 2.4% 5365 г
Молибден, Mo 0.455 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 15385 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40441 г
Фтор, F 0.59 мкг 4000 мкг 677966 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.0909 мг 12 мг 0.8% 1% 13201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.649 г min 16.8 г 21.7% 27.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~

Энергетическая ценность Салат с семечками составляет 79,8 кКал.

  • Порция = 275 гр (219.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».