| Морковь | 1090 г |
| Аджика | 80 г |
| Уксус яблочный | 30 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.2% | 1806 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18.3% | 909 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2652 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1773.6 мкг | 900 мкг | 197.1% | 328% | 51 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.116 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.273 мг | 5 мг | 205.5% | 341.9% | 49 г |
| бета Криптоксантин | 6.264 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.822 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 8.56 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 5841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 8.2% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 10.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.048 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.2% | 3981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.74 мг | 90 мг | 7.5% | 12.5% | 1335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 6.2% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 29.1% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0131 мг | 20 мг | 5.1% | 8.5% | 1974 г |
| Ниацин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.9 мг | 2500 мг | 8.1% | 13.5% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 27.26 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.5% | 3668 г |
| Кремний, Si | 21.124 мг | 30 мг | 70.4% | 117.1% | 142 г |
| Магний, Mg | 34.01 мг | 400 мг | 8.5% | 14.1% | 1176 г |
| Натрий, Na | 21.61 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.8% | 6016 г |
| Сера, S | 6.54 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 15291 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 10.6% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 66.76 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.8% | 3445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 6.5% | 2542 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.8% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 1.95 мкг | 10 мкг | 19.5% | 32.4% | 513 г |
| Литий, Li | 5.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1961 мг | 2 мг | 9.8% | 16.3% | 1020 г |
| Медь, Cu | 79.72 мкг | 1000 мкг | 8% | 13.3% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 17.191 мкг | 70 мкг | 24.6% | 40.9% | 407 г |
| Никель, Ni | 5.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 35948 г |
| Стронций, Sr | 7.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2% | 8446 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 9.2% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.3712 мг | 12 мг | 3.1% | 5.2% | 3233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.155 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | min 16.8 г | 5.1% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Марковча составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».