Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог "Подушки" - мягкий, как пух!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог "Подушки" - мягкий, как пух!

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Сахар песок 210 г
Какао-порошок 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Творог 9% жирности (Запекание) 350 г
Крахмал картофельный 30 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог "Подушки" - мягкий, как пух!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.3 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.4% 760 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 7.9% 418 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 5.3% 629 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5517 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 2.2% 1498 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.1% 1071 г
Витамин В4, холин 68.02 мг 500 мг 13.6% 4.5% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 2.7% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.102 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3053 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 4.1% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 1.3% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.141 мг 15 мг 27.6% 9.2% 362 г
Витамин Н, биотин 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 3.7% 903 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.41 мг 20 мг 12.1% 4% 830 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.87 мг 2500 мг 6.3% 2.1% 1594 г
Кальций, Ca 80.4 мг 1000 мг 8% 2.7% 1244 г
Кремний, Si 0.799 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3755 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 1.7% 1958 г
Натрий, Na 38.82 мг 1300 мг 3% 1% 3349 г
Сера, S 98.38 мг 1000 мг 9.8% 3.3% 1016 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 6.6% 504 г
Хлор, Cl 77.41 мг 2300 мг 3.4% 1.1% 2971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.5 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 17.99 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 2.6% 1303 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2773 г
Кобальт, Co 2.527 мкг 10 мкг 25.3% 8.4% 396 г
Марганец, Mn 0.2197 мг 2 мг 11% 3.7% 910 г
Медь, Cu 152.48 мкг 1000 мкг 15.2% 5% 656 г
Молибден, Mo 6.922 мкг 70 мкг 9.9% 3.3% 1011 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Селен, Se 14.415 мкг 55 мкг 26.2% 8.7% 382 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.596 г min 16.8 г 21.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.779 г от 11.2 до 20.6 г 51.6% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог "Подушки" - мягкий, как пух! составляет 301,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».