Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи с сыром (кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с сыром (кето)

Яйцо куриное (Жарка) 2 С2
Цукини с кожурой 400 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 105 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Псиллиум 16 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с сыром (кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.9% 916 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 14.1% 384 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.2% 4380 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.9% 606 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.6% 3377 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 7.4% 729 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2155 г
Лютеин + Зеаксантин 1700 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 7.6% 711 г
Витамин В4, холин 49.06 мг 500 мг 9.8% 5.3% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 4.8% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 22.967 мкг 400 мкг 5.7% 3.1% 1742 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 7.5% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 16.48 мг 90 мг 18.3% 9.9% 546 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 2.9% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.989 мг 15 мг 19.9% 10.8% 502 г
Витамин Н, биотин 3.429 мкг 50 мкг 6.9% 3.7% 1458 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.3441 мг 20 мг 11.7% 6.3% 853 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.61 мг 2500 мг 11.6% 6.3% 863 г
Кальций, Ca 232.71 мг 1000 мг 23.3% 12.6% 430 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Магний, Mg 27.62 мг 400 мг 6.9% 3.7% 1448 г
Натрий, Na 730.89 мг 1300 мг 56.2% 30.4% 178 г
Сера, S 93.07 мг 1000 мг 9.3% 5% 1074 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 13.6% 398 г
Хлор, Cl 1104.52 мг 2300 мг 48% 26% 208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 3.3% 1635 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5319 г
Кобальт, Co 1.921 мкг 10 мкг 19.2% 10.4% 521 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 5.4% 1008 г
Медь, Cu 81.96 мкг 1000 мкг 8.2% 4.4% 1220 г
Молибден, Mo 2.612 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2680 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 11.208 мкг 55 мкг 20.4% 11% 491 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 9.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43431 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Цинк, Zn 1.4315 мг 12 мг 11.9% 6.4% 838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.997 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.285 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты 3.278 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.262 г ~
Пролин 0.913 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 46%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.94 г min 16.8 г 23.5% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.32 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.788 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с сыром (кето) составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».