Мой здоровый рацион

Рецепт Белая рыба в СВЧ (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белая рыба в СВЧ (копия)

Белая рыба, все виды 220 г
Лук репчатый (На пару) 0 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Лавровый лист 0 г
Приправа для рыбы [Сырье и приправы] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белая рыба в СВЧ (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 12.8% 378 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11.5% 421 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 2% 2368 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.114 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.238 мкг ~
Ликопин 0.19 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.8% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.4% 1417 г
Витамин В4, холин 68.2 мг 500 мг 13.6% 6.6% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 7.7% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 7.7% 631 г
Витамин В9, фолаты 15.876 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2520 г
Витамин В12, кобаламин 1.048 мкг 3 мкг 34.9% 16.9% 286 г
Витамин D, кальциферол 12.571 мкг 10 мкг 125.7% 60.7% 80 г
Витамин D3, холекальциферол 12.571 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6849 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.1538 мг 20 мг 15.8% 7.6% 634 г
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.8 мг 2500 мг 13.8% 6.7% 725 г
Кальций, Ca 33.21 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3011 г
Магний, Mg 36.3 мг 400 мг 9.1% 4.4% 1102 г
Натрий, Na 237.95 мг 1300 мг 18.3% 8.8% 546 г
Сера, S 201.84 мг 1000 мг 20.2% 9.8% 495 г
Фосфор, P 284.7 мг 800 мг 35.6% 17.2% 281 г
Хлор, Cl 284.24 мг 2300 мг 12.4% 6% 809 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3644 г
Кобальт, Co 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Марганец, Mn 0.1929 мг 2 мг 9.6% 4.6% 1037 г
Медь, Cu 89.39 мкг 1000 мкг 8.9% 4.3% 1119 г
Молибден, Mo 0.524 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 13359 г
Селен, Se 13.247 мкг 55 мкг 24.1% 11.6% 415 г
Фтор, F 0.34 мкг 4000 мкг 1176471 г
Цинк, Zn 1.0513 мг 12 мг 8.8% 4.3% 1141 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.199 г ~
Валин 1.035 г ~
Гистидин* 0.59 г ~
Изолейцин 0.925 г ~
Лейцин 1.635 г ~
Лизин 1.839 г ~
Метионин 0.593 г ~
Треонин 0.879 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.785 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.215 г ~
Аспарагиновая кислота 2.062 г ~
Глицин 0.964 г ~
Глутаминовая кислота 2.998 г ~
Пролин 0.721 г ~
Серин 0.82 г ~
Тирозин 0.679 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.098 г min 16.8 г 12.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.545 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.417 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.109 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.261 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.193 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.052 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.234 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.332 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.171 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.986 г ~

Энергетическая ценность Белая рыба в СВЧ (копия) составляет 207 кКал.

  • Порция = 57 гр (118 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».