| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 920 г |
| Чеснок, зелень (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 400 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 170 г |
| Кабачок (Тушение) | 170 г |
| Брокколи (Тушение) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Соевое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 18.9% | 618 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5% | 2333 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 608.3 мкг | 900 мкг | 67.6% | 78.7% | 148 г |
| альфа Каротин | 2.259 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 19.7% | 592 г |
| бета Криптоксантин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 126.777 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 41.85 мг | 500 мг | 8.4% | 9.8% | 1195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 19.9% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.62 мг | 2 мг | 31% | 36.1% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.084 мкг | 400 мкг | 3% | 3.5% | 3310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.52 мг | 90 мг | 16.1% | 18.7% | 620 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 5.1% | 2249 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 64 мкг | 120 мкг | 53.3% | 62% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8225 мг | 20 мг | 19.1% | 22.2% | 523 г |
| Ниацин | 4.868 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.1 мг | 2500 мг | 12.1% | 14.1% | 825 г |
| Кальций, Ca | 28.12 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3556 г |
| Кремний, Si | 14.81 мг | 30 мг | 49.4% | 57.5% | 203 г |
| Магний, Mg | 48.76 мг | 400 мг | 12.2% | 14.2% | 820 г |
| Натрий, Na | 127.88 мг | 1300 мг | 9.8% | 11.4% | 1017 г |
| Сера, S | 144.51 мг | 1000 мг | 14.5% | 16.9% | 692 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 16.5% | 706 г |
| Хлор, Cl | 199.92 мг | 2300 мг | 8.7% | 10.1% | 1150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 8% | 1447 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 8.02 мкг | 10 мкг | 80.2% | 93.4% | 125 г |
| Литий, Li | 13.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4954 мг | 2 мг | 24.8% | 28.9% | 404 г |
| Медь, Cu | 209.87 мкг | 1000 мкг | 21% | 24.4% | 476 г |
| Молибден, Mo | 23.602 мкг | 70 мкг | 33.7% | 39.2% | 297 г |
| Никель, Ni | 7.064 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.567 мкг | 55 мкг | 21% | 24.4% | 475 г |
| Стронций, Sr | 13.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.09 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5707 г |
| Хром, Cr | 24.12 мкг | 50 мкг | 48.2% | 56.1% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.2494 мг | 12 мг | 10.4% | 12.1% | 960 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.479 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.876 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.618 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лизин | 1.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.518 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».