Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковь свекла грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковь свекла грибы

Морковь (Варка со сливом) 1 Штука
Свекла (Варка со сливом) 200 г
Вешенки 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь свекла грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.5% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.6% 3982 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 38.1% 800 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 11.6% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.8 мкг 900 мкг 39% 118.9% 257 г
бета Каротин 2.111 мг 5 мг 42.2% 128.7% 237 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 12.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 26.2% 1161 г
Витамин В4, холин 22.32 мг 500 мг 4.5% 13.7% 2240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 34.5% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 12.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 17.181 мкг 400 мкг 4.3% 13.1% 2328 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 5.5% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 7.9% 3891 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.257 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 2.4% 12500 г
Витамин Н, биотин 4.251 мкг 50 мкг 8.5% 25.9% 1176 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 6.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.1208 мг 20 мг 10.6% 32.3% 943 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 4.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.46 мг 2500 мг 11.7% 35.7% 852 г
Кальций, Ca 21.79 мг 1000 мг 2.2% 6.7% 4589 г
Кремний, Si 26.847 мг 30 мг 89.5% 272.9% 112 г
Магний, Mg 22.05 мг 400 мг 5.5% 16.8% 1814 г
Натрий, Na 26.35 мг 1300 мг 2% 6.1% 4934 г
Сера, S 16.42 мг 1000 мг 1.6% 4.9% 6090 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 27.4% 1116 г
Хлор, Cl 30.51 мг 2300 мг 1.3% 4% 7539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120 мкг ~
Бор, B 123.6 мкг ~
Ванадий, V 35.23 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 20.4% 1495 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 6.1% 5119 г
Кобальт, Co 1.169 мкг 10 мкг 11.7% 35.7% 855 г
Литий, Li 18.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.264 мг 2 мг 13.2% 40.2% 758 г
Медь, Cu 165.76 мкг 1000 мкг 16.6% 50.6% 603 г
Молибден, Mo 10.257 мкг 70 мкг 14.7% 44.8% 682 г
Никель, Ni 4.967 мкг ~
Рубидий, Rb 139.2 мкг ~
Селен, Se 1.256 мкг 55 мкг 2.3% 7% 4379 г
Стронций, Sr 22.23 мкг ~
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 22.45 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 17817 г
Хром, Cr 10.98 мкг 50 мкг 22% 67.1% 455 г
Цинк, Zn 0.538 мг 12 мг 4.5% 13.7% 2230 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 4.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь свекла грибы составляет 32,8 кКал.

  • Порция = 204 гр (66.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».