Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с курагой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 10.3% 447 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.5% 1018 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 5.1% 898 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.8% 800 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4431 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 7.3% 627 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 3.5% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 7% 659 г
Витамин В4, холин 95.56 мг 500 мг 19.1% 8.8% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 5% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 21.703 мкг 400 мкг 5.4% 2.5% 1843 г
Витамин В12, кобаламин 0.843 мкг 3 мкг 28.1% 13% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 2.8% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.914 мг 15 мг 6.1% 2.8% 1641 г
Витамин Н, биотин 9.754 мкг 50 мкг 19.5% 9% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.7218 мг 20 мг 18.6% 8.6% 537 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.24 мг 2500 мг 11.2% 5.2% 895 г
Кальций, Ca 96.69 мг 1000 мг 9.7% 4.5% 1034 г
Кремний, Si 3.001 мг 30 мг 10% 4.6% 1000 г
Магний, Mg 27.35 мг 400 мг 6.8% 3.1% 1463 г
Натрий, Na 63.16 мг 1300 мг 4.9% 2.3% 2058 г
Сера, S 176.32 мг 1000 мг 17.6% 8.1% 567 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 10.2% 452 г
Хлор, Cl 107.7 мг 2300 мг 4.7% 2.2% 2136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.9 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 16.12 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 2.7% 1699 г
Кобальт, Co 4.869 мкг 10 мкг 48.7% 22.5% 205 г
Литий, Li 1.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1815 г
Медь, Cu 103.72 мкг 1000 мкг 10.4% 4.8% 964 г
Молибден, Mo 8.473 мкг 70 мкг 12.1% 5.6% 826 г
Никель, Ni 10.745 мкг ~
Олово, Sn 7.44 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 23.807 мкг 55 мкг 43.3% 20% 231 г
Стронций, Sr 8.83 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 39.86 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10035 г
Хром, Cr 8.04 мкг 50 мкг 16.1% 7.4% 622 г
Цинк, Zn 0.644 мг 12 мг 5.4% 2.5% 1863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.253 г ~
Аргинин* 0.666 г ~
Валин 0.761 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.323 г ~
Лизин 1.051 г ~
Метионин 0.382 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.612 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.695 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.342 г ~
Заменимые аминокислоты 5.687 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.894 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 2.316 г ~
Пролин 1.244 г ~
Серин 0.711 г ~
Тирозин 0.648 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.872 г min 16.8 г 11.1% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с курагой составляет 216,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».