| Яйцо куриное вареное вкрутую | 225 г |
| Картофель Вареный [Дмитровские Овощи] | 295 г |
| Морковь, замороженная, вареная, без соли | 255 г |
| Огурцы Соленые [Lorado] | 180 г |
| Огурец грунтовый | 230 г |
| Горошек зелёный с морковью, консервы | 240 г |
| Ветчина Столичная Вязанка [Стародворские Колбасы] | 376 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9.9% | 1520 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2637 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.2 мкг | 900 мкг | 19.8% | 29.8% | 505 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 526.141 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.17 мг | 5 мг | 23.4% | 35.2% | 427 г |
| бета Криптоксантин | 29.425 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 139.814 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 38.69 мг | 500 мг | 7.7% | 11.6% | 1292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.964 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.8% | 4014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6.9% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 4.2% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.2% | 3636 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.275 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 2.9% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 5.1% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1826 мг | 20 мг | 0.9% | 1.4% | 10953 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.26 мг | 2500 мг | 3% | 4.5% | 3367 г |
| Кальций, Ca | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5814 г |
| Кремний, Si | 6.768 мг | 30 мг | 22.6% | 34% | 443 г |
| Магний, Mg | 6.46 мг | 400 мг | 1.6% | 2.4% | 6192 г |
| Натрий, Na | 59.51 мг | 1300 мг | 4.6% | 6.9% | 2185 г |
| Сера, S | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 4936 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 7.1% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 3.19 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 72100 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 3.3% | 4500 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2% | 7813 г |
| Марганец, Mn | 0.0975 мг | 2 мг | 4.9% | 7.4% | 2051 г |
| Медь, Cu | 39.73 мкг | 1000 мкг | 4% | 6% | 2517 г |
| Молибден, Mo | 0.128 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.3% | 54688 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.091 мкг | 55 мкг | 7.4% | 11.1% | 1344 г |
| Фтор, F | 2.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 144404 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.2855 мг | 12 мг | 2.4% | 3.6% | 4203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье без заправки 22 составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».