| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо | 1072 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 455 г |
| Приправа для Курицы [Добрый Гном] | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 19.7% | 339 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3309 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.7% | 2413 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.95 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 4.2% | 1597 г |
| бета Криптоксантин | 0.463 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 810.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.7% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 9.2% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 53.06 мг | 500 мг | 10.6% | 7.1% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.389 мг | 5 мг | 27.8% | 18.5% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 17.5% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.921 мкг | 400 мкг | 12% | 8% | 835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.622 мкг | 3 мкг | 20.7% | 13.8% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.65 мг | 90 мг | 35.2% | 23.5% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.046 мг | 15 мг | 7% | 4.7% | 1434 г |
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 50.1 мкг | 120 мкг | 41.8% | 27.9% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3033 мг | 20 мг | 31.5% | 21% | 317 г |
| Бетаин | 9.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.69 мг | 2500 мг | 15% | 10% | 665 г |
| Кальций, Ca | 31.79 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3146 г |
| Магний, Mg | 32.63 мг | 400 мг | 8.2% | 5.5% | 1226 г |
| Натрий, Na | 309.77 мг | 1300 мг | 23.8% | 15.9% | 420 г |
| Сера, S | 224.25 мг | 1000 мг | 22.4% | 14.9% | 446 г |
| Фосфор, P | 224.2 мг | 800 мг | 28% | 18.7% | 357 г |
| Хлор, Cl | 303.92 мг | 2300 мг | 13.2% | 8.8% | 757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 4.5% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 4.6% | 1445 г |
| Медь, Cu | 83.56 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.6% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 0.56 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Селен, Se | 23.805 мкг | 55 мкг | 43.3% | 28.9% | 231 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.0819 мг | 12 мг | 17.3% | 11.5% | 576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.51 г | ~ | |||
| Валин | 1.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.652 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.824 г | ~ | |||
| Лизин | 2.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 1.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.878 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.142 г | ~ | |||
| Глицин | 1.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.903 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.808 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.704 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.447 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.144 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.672 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для Блинов курица+ брокколи составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».