Мой здоровый рацион

Рецепт Кето блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето блины

Яйцо куриное 50 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 50 г
Вода 200 г
Псиллиум [Оргтиум] 10 г
Миндаль 20 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 647 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.2% 1226 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 17% 226 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.1% 3519 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 2.8% 1378 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 3.7% 1029 г
Витамин В4, холин 67.97 мг 500 мг 13.6% 5.2% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.8% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.75 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 6957 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.215 мг 15 мг 21.4% 8.2% 467 г
Витамин Н, биотин 5.49 мкг 50 мкг 11% 4.2% 911 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.52 мг 20 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.85 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2276 г
Кальций, Ca 45.6 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2193 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 6.4% 600 г
Магний, Mg 27.4 мг 400 мг 6.9% 2.7% 1460 г
Натрий, Na 35.5 мг 1300 мг 2.7% 1% 3662 г
Сера, S 62.8 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1592 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 4.6% 839 г
Хлор, Cl 44.3 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 4.49 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 2.3% 1689 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2885 г
Кобальт, Co 3.73 мкг 10 мкг 37.3% 14.3% 268 г
Литий, Li 2.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.2008 мг 2 мг 10% 3.8% 996 г
Медь, Cu 35.35 мкг 1000 мкг 3.5% 1.3% 2829 г
Молибден, Mo 6.07 мкг 70 мкг 8.7% 3.3% 1153 г
Никель, Ni 12 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 7.925 мкг 55 мкг 14.4% 5.5% 694 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 122.85 мкг 4000 мкг 3.1% 1.2% 3256 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.4895 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2451 г
Цирконий, Zr 3.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.258 г min 16.8 г 49.2% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.255 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кето блины составляет 260,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».