| Азу из говядины, по 1-432 | 100 г |
| Вино, легкое | 100 г |
| Абрикос, семя костянки | 100 г |
| Биточки паровые из курицы, по 2-24 | 100 г |
| Арбуз, ядра семян, сушеные | 100 г |
| Акула катран | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 8.4% | 463 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 12.8% | 303 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.2% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4405 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.9% | 4433 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 11.67 мг | 500 мг | 2.3% | 0.9% | 4284 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1.4% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.333 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.2% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.048 мг | 20 мг | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Ниацин | 1.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.17 мг | 2500 мг | 16.3% | 6.3% | 614 г |
| Кальций, Ca | 40.5 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2469 г |
| Магний, Mg | 134.67 мг | 400 мг | 33.7% | 13.1% | 297 г |
| Натрий, Na | 454 мг | 1300 мг | 34.9% | 13.5% | 286 г |
| Сера, S | 79 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.1% | 1266 г |
| Фосфор, P | 286.7 мг | 800 мг | 35.8% | 13.9% | 279 г |
| Хлор, Cl | 27.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.213 мг | 18 мг | 17.9% | 6.9% | 560 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.2% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 12.9% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.2773 мг | 2 мг | 13.9% | 5.4% | 721 г |
| Медь, Cu | 137.83 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 5.3% | 726 г |
| Молибден, Mo | 0.667 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10495 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.117 мкг | 55 мкг | 11.1% | 4.3% | 899 г |
| Фтор, F | 71.67 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5581 г |
| Хром, Cr | 9.17 мкг | 50 мкг | 18.3% | 7.1% | 545 г |
| Цинк, Zn | 1.8367 мг | 12 мг | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.375 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.665 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.509 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.807 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.065 г | min 16.8 г | 36.1% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.996 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.1% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.504 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 258 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».