Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы

Свекла 133 г
Яблоки 210 г
Морковь, красная 88 г
Гранат 166 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 9.4% 2086 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.6% 1111 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.2% 2674 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.4 мкг 900 мкг 33.2% 65% 302 г
бета Каротин 1.79 мг 5 мг 35.8% 70.1% 279 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 9.4% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 19.8% 990 г
Витамин В9, фолаты 9.861 мкг 400 мкг 2.5% 4.9% 4056 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 16.4% 1186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 3.5% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.194 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25773 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.531 мг 20 мг 2.7% 5.3% 3766 г
Макроэлементы
Калий, K 233.14 мг 2500 мг 9.3% 18.2% 1072 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4847 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 7% 2813 г
Натрий, Na 23.05 мг 1300 мг 1.8% 3.5% 5640 г
Сера, S 3.32 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 30120 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 5.9% 3361 г
Хлор, Cl 10.28 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 22374 г
Микроэлементы
Бор, B 148.6 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 16% 1227 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6637 г
Кобальт, Co 0.797 мкг 10 мкг 8% 15.7% 1255 г
Марганец, Mn 0.1646 мг 2 мг 8.2% 16% 1215 г
Медь, Cu 69.88 мкг 1000 мкг 7% 13.7% 1431 г
Молибден, Mo 4.338 мкг 70 мкг 6.2% 12.1% 1614 г
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 45833 г
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55021 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 22.9% 853 г
Цинк, Zn 0.1486 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8075 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».