400 гр филе индейки 1 шт лук 250 гр шампиньонов 250 мл сливок (22%) 1 ч. л. карри соль, свежемолотый перец укроп - небольшой пучок; картофельное пюре для подачи Индейку порежьте на небольшие кусочки. Затем выложите их на разогретую сковороду. Готовьте 5-7 минут, после приправьте и жарьте до золотистой корочки. Параллельно (или после обжарки мяса) обжарьте нарезанный лук и грибы. Готовьте 2-3 минут, посолите и добавьте обжаренное мясо. Добавьте карри, перемешайте и влейте сливки. Убавьте огонь и оставьте под крышкой на 5-7 минут. В конце добавьте зелень и подавайте вместе с картофельным пюре (или с любым другим гарниром).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность - Индейка с грибами в сливочном соусе (Обломов) составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».