Филе индейки 1 стакан булгура 1 луковица 1-2 зубчика чеснока 1,5 стакана воды или бульона 150 гр свежего шпината соль, перец масло для жарки для соуса: 1 ч. л. горчицы 1-2 ч. л. меда 5 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. лимонного сока 1 ч. л. яблочного сока соль, перец В кастрюле нагрейте масло и поджарьте в нем нарезанный лук с чесноком. Добавьте шпинат и готовьте 2-3 минуты. Добавьте булгур и обжарьте его, постоянно помешивая, пока зерна не станут прозрачными. Залейте водой, накройте крышкой и варите 20-25 минут. После добавить специи. Филе индейки приготовьте любым способом (на пару, обжарьте, в духовке). Для соуса смешайте все ингредиенты вместе. Соедините блюдо вместе!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность - Булгур с индейкой и медовым соусом (Обломов) составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».