Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре персиковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре персиковое

Персик (Варка без слива) 900 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре персиковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9.7% 2517 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 24.3% 1000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 9.2% 2634 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 20% 1226 г
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 21.4% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 9.5% 2535 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 6.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.502 мкг 400 мкг 1.4% 3.4% 7270 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 10.7% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.059 мг 15 мг 7.1% 17.3% 1416 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12987 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 5.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.6681 мг 20 мг 3.3% 8% 2994 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.12 мг 2500 мг 14.1% 34.3% 708 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5152 г
Кремний, Si 5.895 мг 30 мг 19.7% 47.9% 509 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 9.2% 2665 г
Натрий, Na 29.25 мг 1300 мг 2.3% 5.6% 4444 г
Сера, S 5.85 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17094 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 9.5% 2572 г
Хлор, Cl 2.05 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 112195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.2 мкг ~
Бор, B 110.2 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 7.8% 3147 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10870 г
Кобальт, Co 2.764 мкг 10 мкг 27.6% 67.2% 362 г
Литий, Li 1.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.0827 мг 2 мг 4.1% 10% 2418 г
Медь, Cu 48.14 мкг 1000 мкг 4.8% 11.7% 2077 г
Молибден, Mo 1.242 мкг 70 мкг 1.8% 4.4% 5636 г
Никель, Ni 2.358 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 63953 г
Стронций, Sr 40.15 мкг ~
Фтор, F 20.61 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19408 г
Хром, Cr 8.25 мкг 50 мкг 16.5% 40.1% 606 г
Цинк, Zn 0.0962 мг 12 мг 0.8% 1.9% 12474 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 5.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%

Энергетическая ценность Пюре персиковое составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».