| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 800 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 800 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 597 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 11.8% | 299 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 9.9% | 359 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 1.4% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5062 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.9 мкг | 900 мкг | 14.7% | 5.2% | 682 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.519 мг | 1.8 мг | 28.8% | 10.2% | 347 г |
| Витамин В4, холин | 129.85 мг | 500 мг | 26% | 9.2% | 385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 5.6% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.129 мкг | 400 мкг | 9.5% | 3.4% | 1049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.41 мкг | 3 мкг | 47% | 16.7% | 213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.1% | 1709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 1.1% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 13.391 мкг | 50 мкг | 26.8% | 9.5% | 373 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9829 мг | 20 мг | 29.9% | 10.6% | 334 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.75 мг | 2500 мг | 12.8% | 4.5% | 782 г |
| Кальций, Ca | 313.02 мг | 1000 мг | 31.3% | 11.1% | 319 г |
| Магний, Mg | 40.46 мг | 400 мг | 10.1% | 3.6% | 989 г |
| Натрий, Na | 414.47 мг | 1300 мг | 31.9% | 11.3% | 314 г |
| Сера, S | 264.34 мг | 1000 мг | 26.4% | 9.4% | 378 г |
| Фосфор, P | 376.6 мг | 800 мг | 47.1% | 16.7% | 212 г |
| Хлор, Cl | 571.99 мг | 2300 мг | 24.9% | 8.8% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 2.2% | 1627 г |
| Йод, I | 19.71 мкг | 150 мкг | 13.1% | 4.6% | 761 г |
| Кобальт, Co | 4.285 мкг | 10 мкг | 42.9% | 15.2% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9390 г |
| Медь, Cu | 115.87 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 4.1% | 863 г |
| Молибден, Mo | 15.515 мкг | 70 мкг | 22.2% | 7.9% | 451 г |
| Олово, Sn | 30.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.466 мкг | 55 мкг | 69.9% | 24.8% | 143 г |
| Стронций, Sr | 36.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.11 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5873 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 3.7% | 962 г |
| Цинк, Zn | 1.1191 мг | 12 мг | 9.3% | 3.3% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.991 г | min 16.8 г | 29.7% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр деревенский составляет 282 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».