| Куриная грудка (филе) (Варка) | 479 г |
| Вода | 600 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 127 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 27.1% | 768 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.3% | 9333 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.6% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2551 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1% | 18367 г |
| альфа Каротин | 3.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.7% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 168.892 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 26.81 мг | 500 мг | 5.4% | 11.3% | 1865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 19.8% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 17.3% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.309 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.7% | 7534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5.8% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 10% | 2093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 3.5% | 5769 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 20.9% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0204 мг | 20 мг | 10.1% | 21.1% | 990 г |
| Ниацин | 2.771 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.88 мг | 2500 мг | 4.6% | 9.6% | 2157 г |
| Кальций, Ca | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9132 г |
| Кремний, Si | 5.634 мг | 30 мг | 18.8% | 39.2% | 532 г |
| Магний, Mg | 31.08 мг | 400 мг | 7.8% | 16.3% | 1287 г |
| Натрий, Na | 7.99 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16270 г |
| Сера, S | 94.84 мг | 1000 мг | 9.5% | 19.8% | 1054 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 15.4% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 5.34 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 43071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 6.3% | 3352 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.8% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.901 мкг | 10 мкг | 29% | 60.5% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 1.9% | 10582 г |
| Медь, Cu | 35.06 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 7.3% | 2852 г |
| Молибден, Mo | 2.458 мкг | 70 мкг | 3.5% | 7.3% | 2848 г |
| Никель, Ni | 0.621 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.651 мкг | 55 мкг | 15.7% | 32.8% | 636 г |
| Фтор, F | 75.17 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4% | 5321 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 14.8% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.5187 мг | 12 мг | 4.3% | 9% | 2313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.849 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.606 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лизин | 1.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.35 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с брокколи составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».