Мой здоровый рацион

Рецепт "Чахохбили". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Чахохбили"

Куриная грудка (филе) 191 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 50 г
Чеснок луковица 20 г
Перец жгучий красный 10 г
Петрушка 10 г
соль йодированная 5 г
Хмели-сунели 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Чахохбили"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 20.9% 531 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3% 3733 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.3% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.7% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363.9 мкг 900 мкг 40.4% 44.9% 247 г
бета Каротин 1.954 мг 5 мг 39.1% 43.4% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.8% 2951 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.755 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5922 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 14.1% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21459 г
Витамин К, филлохинон 50.8 мкг 120 мкг 42.3% 47% 236 г
Витамин РР, НЭ 6.533 мг 20 мг 32.7% 36.3% 306 г
Макроэлементы
Калий, K 268.4 мг 2500 мг 10.7% 11.9% 931 г
Кальций, Ca 36.75 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2721 г
Магний, Mg 61.4 мг 400 мг 15.4% 17.1% 651 г
Натрий, Na 610.71 мг 1300 мг 47% 52.2% 213 г
Сера, S 12.24 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8170 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 17.2% 645 г
Хлор, Cl 885.84 мг 2300 мг 38.5% 42.8% 260 г
Микроэлементы
Бор, B 29.5 мкг ~
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 7.6% 1466 г
Йод, I 59.97 мкг 150 мкг 40% 44.4% 250 г
Кобальт, Co 6.56 мкг 10 мкг 65.6% 72.9% 152 г
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 5.9% 1871 г
Медь, Cu 78.22 мкг 1000 мкг 7.8% 8.7% 1278 г
Молибден, Mo 6.198 мкг 70 мкг 8.9% 9.9% 1129 г
Селен, Se 0.87 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6322 г
Фтор, F 4.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87527 г
Хром, Cr 14.38 мкг 50 мкг 28.8% 32% 348 г
Цинк, Zn 0.9661 мг 12 мг 8.1% 9% 1242 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность "Чахохбили" составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».