Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Курица отварная, по 2-4 400 г
Картофель 300 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Вода 3000 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.8% 2235 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.9% 2000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 8.7% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 20.5% 1069 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 19.2% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4737 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.6% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.795 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 22284 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 5% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22321 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6229 мг 20 мг 8.1% 17.7% 1232 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.86 мг 2500 мг 3.1% 6.8% 3211 г
Кальций, Ca 42.61 мг 1000 мг 4.3% 9.4% 2347 г
Кремний, Si 4.639 мг 30 мг 15.5% 33.8% 647 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 4.1% 5319 г
Натрий, Na 79.17 мг 1300 мг 6.1% 13.3% 1642 г
Сера, S 14.7 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6803 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 15.5% 1418 г
Хлор, Cl 86.11 мг 2300 мг 3.7% 8.1% 2671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.5 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 14.35 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 3.7% 5941 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 24590 г
Кобальт, Co 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 12% 1805 г
Литий, Li 5.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 3.1% 7353 г
Медь, Cu 18.39 мкг 1000 мкг 1.8% 3.9% 5438 г
Молибден, Mo 2.458 мкг 70 мкг 3.5% 7.6% 2848 г
Никель, Ni 0.651 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 0.58 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 9483 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Фтор, F 78.88 мкг 4000 мкг 2% 4.4% 5071 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 3.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.2055 мг 12 мг 1.7% 3.7% 5839 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.765 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».