| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 650 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 114 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 26.7% | 321 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.3% | 3733 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3220 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 9783 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 58.06 мг | 500 мг | 11.6% | 9.9% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.536 мг | 5 мг | 30.7% | 26.3% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.759 мг | 2 мг | 38% | 32.5% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.607 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 7.2% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 0.517 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9671 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5388 мг | 20 мг | 37.7% | 32.3% | 265 г |
| Ниацин | 10.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.16 мг | 2500 мг | 13.6% | 11.6% | 737 г |
| Кальций, Ca | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 3953 г |
| Кремний, Si | 0.823 мг | 30 мг | 2.7% | 2.3% | 3645 г |
| Магний, Mg | 86.43 мг | 400 мг | 21.6% | 18.5% | 463 г |
| Натрий, Na | 64.01 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.2% | 2031 г |
| Сера, S | 235.17 мг | 1000 мг | 23.5% | 20.1% | 425 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 13.5% | 631 г |
| Хлор, Cl | 90.79 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.3% | 2533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.509 мг | 18 мг | 8.4% | 7.2% | 1193 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 3.4% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 9.696 мкг | 10 мкг | 97% | 83% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 2.5% | 3442 г |
| Медь, Cu | 95.2 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 8.1% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 11.336 мкг | 70 мкг | 16.2% | 13.9% | 618 г |
| Никель, Ni | 0.494 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.861 мкг | 55 мкг | 39.7% | 34% | 252 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.69 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.9% | 2970 г |
| Хром, Cr | 25.04 мкг | 50 мкг | 50.1% | 42.9% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.478 мг | 12 мг | 12.3% | 10.5% | 812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.886 г | ~ | |||
| Валин | 1.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.029 г | ~ | |||
| Лизин | 2.705 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.891 г | ~ | |||
| Треонин | 1.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 1.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.992 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.946 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.927 г | ~ | |||
| Пролин | 1.036 г | ~ | |||
| Серин | 1.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.924 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».