| Лук репчатый (Тушение) | 330 г |
| Картофель (Варка без слива) | 635 г |
| Морковь (Варка без слива) | 352 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 1500 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 640 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 281 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 13.6% | 1652 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.1% | 7000 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.9% | 2500 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191 мкг | 900 мкг | 21.2% | 47.4% | 471 г |
| бета Каротин | 1.206 мг | 5 мг | 24.1% | 53.9% | 415 г |
| Ликопин | 104.857 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 13.69 мг | 500 мг | 2.7% | 6% | 3652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 11.4% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 14.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.138 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 18709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.7% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 6.9% | 3273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 5.1% | 4286 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 4.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.277 мг | 20 мг | 6.4% | 14.3% | 1566 г |
| Ниацин | 1.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.07 мг | 2500 мг | 7.8% | 17.4% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 12.13 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8244 г |
| Кремний, Si | 7.787 мг | 30 мг | 26% | 58.2% | 385 г |
| Магний, Mg | 21.09 мг | 400 мг | 5.3% | 11.9% | 1897 г |
| Натрий, Na | 14.42 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.5% | 9015 г |
| Сера, S | 51.25 мг | 1000 мг | 5.1% | 11.4% | 1951 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 12.5% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 26.4 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.5% | 8712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 6.7% | 3383 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.9% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.216 мкг | 10 мкг | 32.2% | 72% | 311 г |
| Литий, Li | 10.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 7.2% | 3106 г |
| Медь, Cu | 62.94 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 14.1% | 1589 г |
| Молибден, Mo | 3.91 мкг | 70 мкг | 5.6% | 12.5% | 1790 г |
| Никель, Ni | 1.901 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.615 мкг | 55 мкг | 6.6% | 14.8% | 1521 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.44 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.4% | 6510 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 15% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.3942 мг | 12 мг | 3.3% | 7.4% | 3044 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».