| Подсолнечное масло | 50 г |
| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 400 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Вода | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.5% | 1167 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 6.8% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.5% | 800 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.4 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 30.06 мг | 500 мг | 6% | 4.5% | 1663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.527 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.061 мг | 15 мг | 13.7% | 10.4% | 728 г |
| Витамин Н, биотин | 1.424 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3511 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7933 мг | 20 мг | 4% | 3% | 2521 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.55 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.7% | 4500 г |
| Кальций, Ca | 13.22 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7564 г |
| Кремний, Si | 1.749 мг | 30 мг | 5.8% | 4.4% | 1715 г |
| Магний, Mg | 9.08 мг | 400 мг | 2.3% | 1.7% | 4405 г |
| Натрий, Na | 237.66 мг | 1300 мг | 18.3% | 13.8% | 547 г |
| Сера, S | 27.76 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3602 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 436.11 мг | 2300 мг | 19% | 14.4% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 4.7% | 1616 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 1.109 мкг | 10 мкг | 11.1% | 8.4% | 902 г |
| Марганец, Mn | 0.3843 мг | 2 мг | 19.2% | 14.5% | 520 г |
| Медь, Cu | 62.8 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.8% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 1.415 мкг | 70 мкг | 2% | 1.5% | 4947 г |
| Селен, Se | 3.091 мкг | 55 мкг | 5.6% | 4.2% | 1779 г |
| Фтор, F | 65.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6090 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.4315 мг | 12 мг | 3.6% | 2.7% | 2781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 40.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.949 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».